Informationen über das Weinbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer
Das deutsche Weinbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer bezeichnet den Weinbau im Moseltal und den beiden Nebentälern der Saar und des Ruwers.Es werden fünf Bereiche unterschieden: Zell/ Untermosel, Bernkastel/ Mittelmosel, Saar-Ruwer, Obermosel und Moseltor.
In 125 Weinbaugemeinden werden insgesamt rund 10 000 Hektar Reben bewirtschaftet.
Mit über 50% Anteil an der Gesamtrebfläche ist der Riesling die dominierende Sorte im Gebiet Mosel-Saar-Ruwer. Es folgt mit großem Abstand Müller-Thurgau mit rund 20%, alle anderen Rebsorten spielen im vergleich dazu eine absolute Nebenrolle.
Rund die Hälfte der Weinberge befindet sich an steilen Uferlagen mit zum Teil mehr als 60% Steigung, die Arbeit der Winzer in diesem Gebiet ist daher oft recht mühsam.