Eine Straußwirtschaft ist ein von Winzern betriebener Gastbetrieb, der nur für kurze Zeit im Jahr geöffnet hat. In dieser Wirtschaft wird der eigene Wein ausgeschenkt und es gibt Kleinigkeiten zu essen. Meist die typischen Brotzeitgerichte und dazu einige regionale Spezialitäten.
Meistens sind die Straußwirtschaften im Sommer oder Herbst an den Wochenenden geöffnet.
Häufig finden Weinproben und kleinere Festlichkeiten statt.
Als Zeichen, dass die Straußwirtschaft geöffnet hat, wird ein Strauß aus Tannenzweigen, der mit bunten Bändern geschmückt ist, vor den Eingang gehängt. Aus diesem Brauch erklärt sich auch der Name der Straußwirtschaft. In anderen Regionen Deutschlands wird sie auch als Hecken- oder Besenwirtschaft bezeichnet, in Österreich heißt sie Heuriger.
Meistens sind die Straußwirtschaften im Sommer oder Herbst an den Wochenenden geöffnet.
Häufig finden Weinproben und kleinere Festlichkeiten statt.
Als Zeichen, dass die Straußwirtschaft geöffnet hat, wird ein Strauß aus Tannenzweigen, der mit bunten Bändern geschmückt ist, vor den Eingang gehängt. Aus diesem Brauch erklärt sich auch der Name der Straußwirtschaft. In anderen Regionen Deutschlands wird sie auch als Hecken- oder Besenwirtschaft bezeichnet, in Österreich heißt sie Heuriger.